| 大煮干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干丝 | 克 | 249千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 901克 | 大煮干丝热量/卡路里902千卡 | |||

1/5. 该切的都切了~~

2/5. 肉块放冰箱冷冻过更容易切哦~~~

3/5. 之前忘记拍了,所以拍的袋子里的,一点就够了,用水泡开~~

4/5. 是不是很像虾子~~买虾皮也可以哦~~~最好也泡一下~~

5/5. 锅里油烧热了,炒肉丝,变色后放入干丝,胡萝卜,黑木耳,虾米~~继续炒一会,然后加一碗鸡汤,因为之前鸡汤没有放盐,所以现在再加盐,锅盖盖起来煮一会~~不需要多久都比较容易熟的~~一会就可以起锅啦~~
干丝的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、促进消化等功效;可与狗肉、蜂蜜、鳕鱼搭配;与辣椒、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、防治缺铁性贫血、养血驻颜等功效;可与鲫鱼、海蜇、草鱼搭配;与海螺、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清理胃水、提鲜等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;