| 干煸小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 32克 | 干煸小河虾热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于划艇7分钟消耗的热量...210 | |||||
干煸小河虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小河虾（中虾）（500克）、盐（适量）、花椒（5克）、葱丝（适量）、姜丝（适量）
1/1. 新鲜小河虾，多洗几遍，淘干净，多沥水，水越少越好。
热锅放极少油，先放盐，爆姜丝和花椒，放入小河虾速炒，河虾出水后，在锅里铺平，炕一会，然后再快速翻炒，微糊就好了。
放入葱丝，就没有糊味了，还好看。
超级快！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、降血压、温中散寒等功效；
葱丝具有滋阴补阳、降低胆固醇、预防高血压等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、增进食欲等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸小河虾热量26 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物86.8 克
- 钠10093.9 毫克
- 钙725 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾79 毫克