| 夏日清爽金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 249克 | 夏日清爽金针菇热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于采花25分钟消耗的热量...180 | |||||
夏日清爽金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、黑木耳（适量）
1/3. 金针菇洗净，横刀切成两半后下锅焯，一分钟即可捞出，浸泡在冷水中。
2/3. 黑木耳泡发后，切小块焯20秒左右捞出，浸泡在冷水中。
3/3. 一勺糖，适量的盐，陈醋，蒜蓉，少许香油，少量酱油。均匀搅拌。装盘！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肚、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血、抗癌等功效；可与鱿鱼、海蜇皮、荸荠搭配；与鸭翅、麦冬、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日清爽金针菇热量76 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.88 克
- 碳水化合物12.75 克
- 钠13.3 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾238 毫克