| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 450克 | 凉拌三丝热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于开飞机68分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌三丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、胡萝卜（150克）、绿豆芽（150克）
1/4. 胡萝卜切丝，绿豆芽和金针菇洗好
2/4. 水烧好，依次放入胡萝卜，焯水捞出，然后绿豆芽和金针菇。金针菇最后后面放，因为时间久一点好一点。
3/4. 这是全部捞出的食材，过一下凉水
4/4. 加入辣椒面，生抽，盐，胡椒油，胡椒，醋，还有葱等。反正自己喜欢什么佐料加什么。然后搅拌就可以了
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、菠菜、鲈鱼搭配；与猕猴桃、樱桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、利湿热、治疗便秘等功效；可与胡萝卜、鸡肉、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量137 千卡
- 脂肪1.32 克
- 蛋白质4.54 克
- 碳水化合物18.61 克
- 钠11.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾456 毫克