| 肉末烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 肉末烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于太极拳11分钟消耗的热量...240 | |||||
肉末烧冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、肉末（200克）、葱、姜丝（适量）、食用油（50毫升）、生抽（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、食盐（3克）
1/3. 冬瓜去皮切成厚约1厘米的大厚片。
2/3. 肉末打散加少许料酒搅拌均匀。
3/3. 热锅凉油，下入葱、姜丝煸炒出香味，下肉末，烹生抽继续翻炒至肉变色再下入冬瓜，加盐和少许水烧至瓜变色收汤汁撒白胡椒粉出锅。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止烦闷、护肾等功效；可与牡蛎、白菜、口蘑搭配；与醋、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末烧冬瓜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克