| 家庭简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 家庭简易版热量/卡路里1225千卡 | |||
1/3. 三黄鸡宰杀煮熟,放凉。
2/3. 糟油和花雕一比一勾兑成醉卤。
3/3. 将醉卤淹没切好的鸡,放冰箱四小时以上即可。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、增强体力、强壮身体等功效;可与首乌、板栗、豇豆搭配;与明虾、狗肾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;