| 酱烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 酱烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
1/4. 把排骨洗净控水,放盐 姜末 花椒粉 蒜泥 豆瓣酱调匀腌制半小时。

2/4. 锅内放油加热 放入姜末 豆瓣酱翻炒,有酱香味时放入排骨翻炒,加八角 大料香叶等香料,倒入一瓶啤酒中火慢炖…

3/4. 一个小时左右,锅内汤汁变少,加点蒜头 盐…就可以出锅了!

4/4. 美味的酱烧排骨就做好了!!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、解热毒等功效;可与萝卜、冬瓜、海带搭配;与香菜、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;