| 家常肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 633克 | 家常肉饼热量/卡路里1663千卡 | |||

1/11. 猪肉清洗干净

2/11. 切块

3/11. 准备好料理机

4/11. 把猪肉分成两份装进料理机里

5/11. 分两次打成泥

6/11. 马蹄清洗干净

7/11. 去皮

8/11. 马蹄剁碎后放进料理机打好的肉泥里

9/11. 加入半勺玉米淀粉,半勺砂糖,半勺盐和适量酱油,搅拌均匀

10/11. 然后煮饭的时候放进电饭锅里蒸(有无我家电饭锅比较小只能换个小碟子了)

11/11. 饭熟了它也熟啦!可以开吃了!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、润燥等功效;可与大白菜、木瓜、魔芋搭配;与基围虾、鸭梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、消热解毒等功效;可与木耳、香菇、核桃搭配;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、益气生津、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、消毒等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;