| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于打牌1167分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧猪蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（两个）、蚝油，老抽，酱油，葱姜蒜，花椒，大料，糖，盐，香叶，料酒（各适量）
1/7. 猪蹄用清水泡两三个小时
2/7. 葱姜蒜切好备用
3/7. 锅下油，放入葱姜蒜小火炒出香味
4/7. 下入猪蹄炒几分钟
5/7. 下入蚝油，老抽，酱油，糖，花椒大料，香叶，加入热水末过猪蹄就可以，烧开后放入电压力锅里做好
6/7. 电压力锅做好后在放入炒锅大火收汁
7/7. 装盘
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、抗衰老、填肾精等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克