首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
竹荪干贝冬瓜鸡丁汤

竹荪干贝冬瓜鸡丁汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
竹荪干贝冬瓜鸡丁汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
竹荪73千卡155千卡17.8克3.1克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
冬瓜27千卡9千卡0.4克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
鸡胸肉67千卡133千卡19.40克0.9克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
总量653竹荪干贝冬瓜鸡丁汤热量/卡路里343千卡
拳击 热量343千卡,相当于拳击57分钟消耗的热量...360

竹荪干贝冬瓜鸡丁汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

竹荪(3条)、干贝(1小把)、冬瓜(300克)、鸡胸肉(50克)、盐(少许)、胡椒粉(适量)、芹菜(2棵)
竹荪干贝冬瓜鸡丁汤的做法图解1

1/5. 竹荪用淡盐水泡发15分钟,洗净,去掉封闭口,剪段。干贝清水洗净后,泡几分钟,捞起用刀背碾压,把干贝压扁,方便煮汤时出味。

竹荪干贝冬瓜鸡丁汤的做法图解2

2/5. 冬瓜去皮去籽,洗净,切丁。

竹荪干贝冬瓜鸡丁汤的做法图解3

3/5. 鸡胸肉洗净,撕去鸡皮,切丁。

竹荪干贝冬瓜鸡丁汤的做法图解4

4/5. 锅里加入足量清水,少许花生油,倒入干贝煮15分钟,倒入冬瓜和鸡丁,煮至冬瓜8分熟,倒入鸡丁,煮3分钟,加入适量盐与胡椒粉调味,撒入芹菜粒,一道清淡而味美的竹荪干贝冬瓜鸡丁汤就完成了。

竹荪干贝冬瓜鸡丁汤的做法图解5

5/5. 这是煮好的样子,别看汤水清淡,味道可是不俗哦。竹荪的菌鲜,冬瓜的清新,干贝的鲜甜,鸡肉提鲜,整道汤的食材都是完美搭配,难怪餐厅里经常有这个汤。

食材功效信息

竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脑、补气养阴、润肺止咳等功效;可与鸡腿菇、百合搭配;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、调中、补肾等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热化痰、清热解暑等功效;可与仔鸡、海带、芦笋搭配;与醋、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、强筋壮骨等功效;可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配;与鲍鱼、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、调味等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 竹荪干贝冬瓜鸡丁汤热量343 千卡
  • 脂肪15.3 克
  • 蛋白质102.7 克
  • 碳水化合物152.8 克
  • 10495.4 毫克
  • 834.3 毫克
  • 18.1 毫克
  • 1775 毫克

相关知识

扫一扫手机查看