| 牛肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 牛肉馅饼热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于摩托艇运动250分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉馅饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（500克）、洋葱（4个）、面粉（400克）、温水（180克）、食用油（5勺）、蚝油（1勺）、香油（1勺）、酱油（1勺）、盐（半勺）、鸡精（半勺）
1/11. 牛肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精搅拌均匀
2/11. 洋葱洗净垛碎在和牛肉馅放在一起搅拌均匀
3/11. 面粉400克，放180克温水搅匀
4/11. 揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时
5/11. 面团揉匀，搓成长条
6/11. 揪成均匀大小的剂子,取一份按扁
7/11. 擀成四周薄中间厚的面皮
8/11. 放上馅料，像包包子一样包入馅
9/11. 收口朝下，按扁
10/11. 热锅刷上油，把包好的馅饼放上去
11/11. 煎至两面金黄即可
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、强健筋骨、补铁等功效；可与鸡腿菇、香菇、葱搭配；与鲶鱼、红螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉馅饼热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克