| 花胶的泡发热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 花胶的泡发热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于攀登雪山1分钟消耗的热量...990 | |||||
花胶的泡发的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花胶（一只）、姜（数片）
1/7. 把花胶放入干净的盆子里
2/7. 加过滤的水或者纯净水漫过花胶，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏（夏天泡发需要放冰箱冷藏）
3/7. 这只45克的花胶泡了18个小时，从冰箱取出有点发白并没有变大，因为这只是泡
4/7. 锅中放水放姜
5/7. 待水煮沸后放入花胶煮20秒
6/7. 把花胶捞起过冷水，这样花胶的口感会更好
7/7. 花胶切小块
食材功效信息
花胶具有补肝肾、止血、散瘀消肿等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进血行、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花胶的泡发热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克