| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 568克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于迪斯科137分钟消耗的热量...270 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、胡萝卜（半个）、朝天椒（4个）
1/3. 土豆切丝泡水
2/3. 胡萝卜切丝，朝天椒切段
3/3. 锅加热，放油，辣椒先煸炒一下，再放胡萝卜和土豆下去炒，中途放点开水和醋，等菜汁变稠后放适量盐和鸡精，翻炒出锅即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、调中等功效；可与牛里脊、豆角、牛腩搭配；与石榴、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、利尿等功效；可与草鱼、圆白菜、大米搭配；与醋、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、止痒、防感冒等功效；可与北极虾、鸡蛋、圆白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量618 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物78.7 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1427 毫克