| 糯米粉版的糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖浆 | 克 | 367千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生粉 | 克 | 128千卡 | 428千卡 | 33.8克 | 21.9克 |
| 总量 | 528克 | 糯米粉版的糍粑热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于仰卧起坐146分钟消耗的热量...480 | |||||
糯米粉版的糍粑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、玉米淀粉（30克）、砂糖（15克）、植物油（15克）、水（120毫升）、糖浆（15毫升）、花生粉（30克）
1/5. 糯米粉，玉米粉，糖还有油混合后逐渐加入水，搅拌至没有颗粒状的糊糊~程度的话是用勺子倒下来连续但时而多时而少的程度为最好~
2/5. 放到蒸锅中大火蒸20分钟~等啊等~
3/5. 之后趁热把蒸好的糍粑导入抹了一层薄油的大碗里！要快，而且要趁热！！
4/5. 以后呢，就是用揉面机低速揉10-15分钟，喜欢结实的口感就多揉会，喜欢绵软的就少揉会！
如果没有揉面机或者厨师机的，没关系，用你家的擀面杖也可以！！擀面杖一头裹上保鲜膜，然后沾点油不停的捣啊捣！
ps：此过程很累，自家有劳动力的酌情让劳动力来吧！没有的……就跟我一样就当锻炼身体了好吗……
5/5. 之后裹上花生粉，弄成自己喜欢的大小，浇上糖浆就可以吃啦！！！
ps：如果需要自己做的红糖糖浆的可以用红糖和水，熬成自己喜欢的浓度~我直接用的枫糖，我自己感觉都很好吃哈~
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补虚、健脾暖胃等功效；可与香瓜、兔肉、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、补中和血等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糯米粉版的糍粑热量1172 千卡
- 脂肪123.1 克
- 蛋白质43.1 克
- 碳水化合物362.65 克
- 钠50.3 毫克
- 钙155 毫克
- 铁8.91 毫克
- 钾1411 毫克