| 家常烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/9. 材料:豆腐 小葱 味级鲜 淀粉 鸡精 油盐

2/9. 把豆腐切成小块

3/9. 小葱洗净切末,淀粉兑成水淀粉

4/9. 锅里油热加入豆腐块盐翻炒均匀

5/9. 加味级鲜翻炒均匀

6/9. 加鸡汤煮一会

7/9. 加鸡精翻炒均匀

8/9. 加水淀粉

9/9. 拌均匀后撒上小葱末出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、抗血管、补脾益胃等功效;可与鲤鱼、蛤蜊、圆生菜搭配;与葱、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;