| 红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 284克 | 红豆面包热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于耕种156分钟消耗的热量...360 | |||||
红豆面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、鸡蛋（一个）、黄油（15克）、红豆（50克）、清水（50克）、白糖（40克）、盐（2克）、酵母（2克）
1/9. 除了黄油，其它材料全部加入面包机内。
2/9. 启动和面程序，半个小时。
3/9. 半个小时后加入黄油。再和面半小时。
4/9. 然后用秤把每个都秤好一样的重量。分成6个一样的小面团。盖上保鲜膜。发酵20分钟。
5/9. 20分钟后用擀面杖擀出椭圆形，加入煮好的红豆。从里慢慢卷好。
6/9. 依次全部做好后放入垫好油纸的烤盘。盖上保鲜膜再发酵30分钟。
7/9. 发酵至1.5倍大。
8/9. 烤箱预热5分钟，125°上下火。烤35分钟。
9/9. 出炉凉透装好即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与苋菜、牡蛎 、基围虾搭配；与雪莲果、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、解酒、预防高血压等功效；可与枣、黑米、南瓜搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆面包热量939 千卡
- 脂肪109.7 克
- 蛋白质45.83 克
- 碳水化合物136.15 克
- 钠189.3 毫克
- 钙157 毫克
- 铁7.53 毫克
- 钾1431 毫克