| 葡萄干酵母种热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 葡萄干酵母种热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于高尔夫球143分钟消耗的热量...300 | |||||
葡萄干酵母种的做法共2个步骤
食材主料/辅料
葡萄干（150克）、白糖（2大匙）、凉白开（400毫升）
1/2. 玻璃容器开水消毒，晾干，葡萄干洗净，加入凉白开加入糖密封，室温放置
2/2. 每天开盖放气，3-7天，液体表面出现大量气泡，伴有酒味，且开盖时会有彭的声音，葡萄干酵母就发酵好了，放入冰箱可保存4-5个月，每月放气一次并加入一小匙砂糖。
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、护肠、暖肾等功效；可与薏苡仁、枸杞子、山药搭配；与海鲜、虾、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干酵母种热量716 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠20.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾1126 毫克