| 韭菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 326克 | 韭菜花热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于压腿33分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（一斤）、红尖椒（3个）、姜（适量）、黄瓜（一根）、盐（适量）、白酒（一两）
1/5. 精心挑选上等韭菜花一斤（未开花，未结籽，花朵完整）。清水洗净，淡盐水浸泡2-3分钟后，再次清水冲洗。沥干水分，风干至无水分更佳
2/5. 准备辅料：黄瓜一根，姜半块，辣椒3个，洗净
3/5. 将所有材料切碎，放入器皿中。如图，依次放入切碎的韭菜花碎，姜末辣椒末，黄瓜碎。加适量食盐搅拌均匀
4/5. 准备无油无水的干净瓶子一个。将上一步骤的材料装入瓶中，倒入白酒封盖即可。
5/5. 七到十天后可以使用。味道独特，用途丰富，拌面条，沾馒头，火锅调料等等等等。最重要的是干净放心无污染，当季时令最夯之选
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有痈疮肿毒、吐血、尿血等功效；可与黄豆芽、青鱼、豆芽搭配；与蒜薹、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花热量82 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠88 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克