| 凤梨木瓜酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 白糖 | 克 | 2352千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1223克 | 凤梨木瓜酵素热量/卡路里2479千卡 | |||
 热量2479千卡，相当于冰上钓鱼1240分钟消耗的热量...120 | |||||
凤梨木瓜酵素的做法共4个步骤
食材主料/辅料
凤梨（1个）、木瓜（1个）、白糖（600克）、纯净水（6L）、黄柠檬（1个）
1/4. 新鲜凤梨去皮、木瓜刨去薄皮、挖去籽、柠檬去籽，切成薄片，放进干净的酵素桶里，加白糖和纯净水，搅拌至白糖溶解，盖紧盖子
2/4. 在室温处发酵，每天早晚都搅拌一次，我这里室温28度，这次30个小时酵素就已经发酵好了，表面有一层白色的泡泡，揭盖后能闻到浓浓的果香
3/4. 过滤后装瓶，口感超级棒
4/4. Yummy
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、提高抗病能力、抗疫杀虫等功效；可与带鱼、玉米面、莲子搭配；与明虾、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 凤梨木瓜酵素热量2479 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质0.57 克
- 碳水化合物110.72 克
- 钠9.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.45 毫克
- 钾313 毫克