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清爽夏日小炒毛豆

清爽夏日小炒毛豆的热量和减肥功效

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清爽夏日小炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆328千卡131千卡13.1克5克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
4千卡59千卡2克0克
总量894清爽夏日小炒毛豆热量/卡路里1296千卡
草地保龄球 热量1296千卡,相当于草地保龄球432分钟消耗的热量...180

清爽夏日小炒毛豆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

毛豆(250克)、杏鲍菇(一个)、香肠(一根)、胡萝卜(一段)、瘦肉(一些)、蚝油(一些)、盐(适量)
清爽夏日小炒毛豆的做法图解1

1/8. 准备材料,肉没拍进来

清爽夏日小炒毛豆的做法图解2

2/8. 所以材料除了毛豆都切丁

清爽夏日小炒毛豆的做法图解3

3/8. 肉用料酒酱油淀粉腌制十分钟,肉会很嫩

清爽夏日小炒毛豆的做法图解4

4/8. 锅里热油放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒

清爽夏日小炒毛豆的做法图解5

5/8. 杏鲍菇煸软后,推一边倒入肉炒到变色

清爽夏日小炒毛豆的做法图解6

6/8. 下青豆,翻炒一会加点盐

清爽夏日小炒毛豆的做法图解7

7/8. 加点开水焖几分钟

清爽夏日小炒毛豆的做法图解8

8/8. 汁快干的时候加点蚝油提味就可以出锅咯

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与鱼头、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、增强免疫力等功效;可与西瓜、莴笋、西兰花搭配;与醋、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肌肤、补钙等功效;可与莴笋、银耳、茄子搭配;与首乌、鹌鹑、梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清爽夏日小炒毛豆热量1296 千卡
  • 脂肪65.49 克
  • 蛋白质68.51 克
  • 碳水化合物59.83 克
  • 13230.6 毫克
  • 398 毫克
  • 15.01 毫克
  • 1276 毫克

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