| 酥粒面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 酥粒面包热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于打鼓400分钟消耗的热量...240 | |||||
酥粒面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、酵母（3克）、白糖（20）、盐（3克）、黄油（35克）、椰蓉馅（50克）、酥粒用黄油（20克）
1/8. 把面粉加入酵头糖盐鸡蛋揉到不粘手，加入黄油继续揉到完全阶段
2/8. 一发时把椰蓉馅做好
3/8. 包入馅
4/8. 装盘准备二发
5/8. 二发完成
6/8. 撒上酥粒
7/8. 刷完蛋液撒酥粒，烘烤160度30分钟
8/8. 一样的配方，烤了两盘哈哈
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 酥粒面包热量1600 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10075.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克