| 胡罗卜瘦肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 胡罗卜瘦肉丸热量/卡路里814千卡 | |||

1/3. 把瘦肉洗净切片,放入盐.鸡精.淀粉再将瘦肉和胡罗卜剁碎。
2/3. 将剁碎的瘦肉和胡罗卜放入大碗里打个鸡蛋用筷子慢慢的搅拌均匀,再一个一个捏成丸子放入碗里就可以拿压力锅压25分钟即可。
3/3. 等蒸好取出后洒上点葱花就可上桌啦!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋肝阴、补虚等功效;可与芸豆、黑木耳、枇杷搭配;与鲫鱼、海虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、羊排、牡蛎 搭配;与甲鱼 、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;