| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 302克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于掸灰尘581分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、蔓越莓切碎（50克）、低粉（155克）、白糖（40克）、盐（2克）、全蛋（25克）
1/2. 黄油室温变软，与糖盐混合，不打发，加鸡蛋搅拌均匀，加入低粉，不用过筛，混合成面团，弄成长条状，裹保鲜膜放冷冻1小时，拿出切5mm小片，烤箱180℃预热后，放中层15分钟，金黄色出炉。
2/2. 两盘量，参考君之，减糖，挺好吃的
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、杀菌等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1453 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物195.4 克
- 钠10205.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾334 毫克