| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 305克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于空手道128分钟消耗的热量...600 | |||||
蔓越梅饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蔓越梅（50克）、黄油（50克）、低筋面粉（300）、白糖（50克）、全蛋液（适量）
1/6. 黄油融化加糖搅拌
2/6. 再加入蛋液，搅拌下
3/6. 加入面粉搅拌均匀，再加入蔓越梅干
4/6. 搅拌成团，用保鲜膜包起，包成条状，放冰箱冷冻半小时
5/6. 已经冰冻好的，切成一块块的，就可以了
6/6. 烤箱150℃，15分钟，我烤过头了，焦了
食材功效信息
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与百合、玉米、羊排搭配；与柿子、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量1279 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.55 克
- 碳水化合物269.54 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97.8 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾324 毫克