| 抹茶蔓越莓吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 548克 | 抹茶蔓越莓吐司热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于画画343分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶蔓越莓吐司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 来个合影吧。
2/13. 水 鸡蛋先下到桶里。在加面粉 抹茶粉 奶粉。糖和盐各放在一角。酵母放中间
3/13. 蔓越梅切碎放入果盒。启用面包机。选择一标准面包。烤色选择浅烧色。重量选750克。耗时2.20分。面包机果然方便。揉面也揉的好。不愧是仿古法手工揉面
4/13. 成面团。大概8分钟左右放入黄油。继续盖上揉面
5/13. 打开看了下。揉的很好。盆光呀
6/13. 偷偷打开。在发酵。哈
7/13. 快出炉了。长得不是很高。刚刚好
8/13. 出炉啦。脱膜
9/13. 摔到啦。有点破相了。浅色都这样了…下次记得桶外包锡纸。里面很软。刚出炉的面包不要吃。过几个小时在吃。吐司容易干。所以要用袋子装起才能保持软 有口感
10/13. 切片。好柔软。超级喜欢
11/13. 柔软程度。哈哈。松软到想一口吃下去…^?_?^
12/13. 切面看看
13/13. Verygood。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、促进消化、促消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、基围虾、肥牛搭配；与鹅、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶蔓越莓吐司热量1543 千卡
- 脂肪135.25 克
- 蛋白质52.81 克
- 碳水化合物322.56 克
- 钠10787.3 毫克
- 钙1948.8 毫克
- 铁16.81 毫克
- 钾2099 毫克