| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2840千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | 2.7克 | 0.7克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 1300克 | 粽子热量/卡路里4331千卡 | |||
 热量4331千卡，相当于画画962分钟消耗的热量...270 | |||||
粽子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（800克）、小枣（两大把）、红豆（一把（个人口味，可不加））、花生米（一大把（根据个人口味））、苇叶（一小捆）
1/6. 糯米淘洗干净，花生米红豆洗干净，可以分开放，我懒所以洗一起了
2/6. 粽子叶一片片冲洗干净，放热水锅里烧开煮几分钟捞出浸冷水里。减去长的尖
3/6. 红枣洗干净去蒂备用
4/6. 这一种两片宽点儿的叶子拼起来，对角卷成三角小筒，装米装枣，再装米装枣装米，知道快满。留一些空隙，把叶子盖下来，缠好。结束！制作过程没拍，自行百度吧！
5/6. 下边还有一种插筒的，是我家传统包法，我太懒没拍，下次传吧
6/6. 锅底铺一些碎粽叶，码好，加满水，上边压个东西，否则会涨起来，开煮。水开后一个半小时差不多熟了，闷一晚第二天吃凉的更好吃。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、美容益寿、活血行气等功效；可与桂花、兔肉、百合搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
小枣的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、止吐、抗癌等功效；可与南瓜、鲫鱼、鸡肉搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、养血通乳、和胃等功效；可与菠菜、豆浆、毛豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子热量4331 千卡
- 脂肪27.23 克
- 蛋白质40.87 克
- 碳水化合物223.7 克
- 钠15.7 毫克
- 钙81 毫克
- 铁10.88 毫克
- 钾1720 毫克