| 自制超甜醪糟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1477千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 416克 | 自制超甜醪糟热量/卡路里1477千卡 | |||

1/19. 糯米放在电饭锅里泡透蒸熟,搅散后凉至温凉。

2/19. 糯米口感真好啊,黏黏的拉丝,直接能当点心吃~

3/19. 安琪甜酒曲撒进去,416克干糯米大概撒了5、6克酒曲。

4/19. 适量凉开水倒进去,干净筷子搅匀。

5/19. 简陋的不锈钢盆没有盖子。在下发挥草根人民的无穷智慧,剪开一张食品塑料袋盖上去,用绳子绑紧,搞定!~

6/19. 找了一个大锅(能把盆子放进去就行),锅底垫了一件保暖性强的羽绒背心。

7/19. 小盆放进大锅里,保持平衡别倒出来了。

8/19. 盆上面找了一件保暖衣折吧折吧盖上去!~

9/19. 原来的盖子盖不上了,找了个合适的塑料盆盖上去----我承认这个绿帽子的造型让锅子君吐血了,对不起!!= =

10/19. 57小时后我等不及了,怀着必胜的心情开封~~

11/19. 不赞美自己对不起良心啊---太完美了!

12/19. 瞧这绵密的菌丝!!

13/19. 淡淡的酒香缓缓飘散(多放两天酒香更重,不过在下喝不了浓度高的,一喝酒醉- -)

14/19. 拿干净的勺子揭开一块看看~

15/19. 汤汁才是精华所在哦。最爱了!~

16/19. 完全不用放糖,好甜好甜好甜哦~~

17/19. 米酒加一点水煮开,红枣洗干净扔进去,荷包蛋来一个`

18/19. 什么调料都不用加,完全原味的红枣酒酿蛋~

19/19. 清晨来一碗,幸福一整天~~
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补虚、补脑益智等功效;可与赤小豆、葡萄、百合搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;