| 酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 300克 | 酱肉丝热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于柔道118分钟消耗的热量...600 | |||||
酱肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（300克）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、甜面酱（适量）
1/6. 瘦肉切成二粗丝
2/6. 嫩姜，蒜拍成茸，肉丝里加入盐，味精，胡椒粉，姜蒜茸拌匀待用
3/6. 待肉丝人味以后加入甜面酱豆粉拌均，上面放花椒，姜丝
4/6. 锅中油烧热下人码好的肉丝炒散子
5/6. 再加入兌好的汁汁
6/6. 然后盛入装有葱花的碗中
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、补肾气等功效；可与丝瓜、莴笋、芒果搭配；与刀豆、梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱肉丝热量1185 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克