| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 油爆河虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/1. 鲜河虾洗净,沥干水分待用
2.姜切片,酱油、蚝油、少量料酒调成汁
3.锅中放入食用油,然后放入姜片炸出香味。油温升高后放入河虾煸炒。
4.将虾中水分炒干后放入少量盐继续煸炒,最后放入调汁翻炒入味即可。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、缓解神经衰弱、催乳等功效;可与西兰花、香菜、燕麦搭配;与葡萄、西红柿、西瓜相克,同食可能会引起不适;