| 蜜汁鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 蜜汁鸡腿饭热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于柔道104分钟消耗的热量...600 | |||||
蜜汁鸡腿饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1-2只）、西兰花（一小块）、或萝卜（一小块）、酱油（一大勺）、料酒（一大勺）、蜂蜜（一大勺）、五香粉（适量）
1/9. 主料
2/9. 鸡腿去骨，用刀背拍几下，然后用叉子叉些小洞（煎的时候以防鸡皮卷曲）
3/9. 之后用一点料酒和五香粉腌制一会
4/9. 用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁
5/9. 西兰花撕小块，胡萝卜切片，分别焯水后晾干备用
6/9. 平底锅放一点油，烧至6成熟，将鸡皮那面朝下放入略煎
7/9. 煎至鸡皮金黄，翻转另一面继续煎
8/9. 煎到两面都金黄色后放入调好的蜜汁
9/9. 一边搅拌一边收汁，然后关火。待鸡腿略微凉一点就可以切块摆盘了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁鸡腿饭热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克