| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 罗宋汤热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于羽毛球126分钟消耗的热量...270 | |||||
罗宋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、番茄沙司（可根据自己的喜好酌量添加）、胡萝卜（1个）、土豆（2个）、卷心菜（半个）、洋葱（1个）、红肠（1个）、西红柿（2个）、黄油（一小块）、盐（少许）、白糖（少许）、面粉（50克）、奶油（20克）
1/4. 然后将胡萝卜、土豆、西红柿清洗干净去皮后切小块，洋葱、红肠、卷心菜切片备用。
2/4. 将买回来的牛肉洗净切大块煮十五分钟，捞起改切小块，汤锅放1000g左右的水或高汤，炖约2小时。
3/4. 准备一只炒锅，锅内放入奶油，将切好的土豆、胡萝卜、红肠放入翻炒，炒香后再放入其他蔬菜，起锅时加少许的盐，可根据自己的喜好放番茄沙司，最后将炒好的菜全部放入炖牛肉的锅里，继续煮。
4/4. 炒面粉，将面粉倒入干净的炒锅，小火不停的翻炒，待面粉发黄即可，将炒好的面粉加入汤内，喜欢浓稠的可以多加一些，搅拌均匀即可起锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、促进康复、补脾胃等功效；可与水芹菜、洋葱、茄子搭配；与海螺、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、降血压、清热解毒等功效；可与豆腐、三文鱼、芥蓝搭配；与胡萝卜、草鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗宋汤热量568 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠1095.4 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾646 毫克