| 薄底披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 405克 | 薄底披萨热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于空手道73分钟消耗的热量...600 | |||||
薄底披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香肠（若干）、菠菜（一把）、红椒（一个）、发面团（一个）
1/8. 发面团一个，就是做包子馒头的面团略软一些就行，最好发面时发一点点牛奶。准备马苏里拉芝士，花花用的是番茄膏和番茄酱，没有番茄膏只用番茄酱也可以，准备馅料，这次花花准备的是西式香肠切片，红椒，和菠菜，也可以用蘑菇，菠萝，鸡肉…爱吃什么放什么就行
2/8. 面团放在批萨烤盘上，手抹油，用手指和拳头按压面团，把面团向外不断按压直到摊成一个极薄的饼皮，如果爱吃厚底的，就不要太薄。然后用叉子戳上一些孔。
3/8. 用勺子背涂上一层番茄膏和番茄酱。
4/8. 放上香肠，红椒和菠菜
5/8. 洒上一层马苏里拉芝士碎
6/8. 烤箱预热425华氏度，把烤盘放在最底层，花花家烤箱上上火。烤18到20分钟，到边缘焦黄就行。
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、通肠导便、保障营养等功效；可与魔芋、花生、海蜇搭配；与虾皮、银耳、大豆相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、祛风湿、胃肠胀气等功效；可与虾、苦瓜、娃娃菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄底披萨热量731 千卡
- 脂肪52.9 克
- 蛋白质40.35 克
- 碳水化合物67.25 克
- 钠2335.2 毫克
- 钙78 毫克
- 铁12.63 毫克
- 钾1852 毫克