| 小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 小饼干热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡，相当于登山机326分钟消耗的热量...402 | |||||
小饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（225克）、牛奶（100克）、黄油（120克）、白砂糖（70克）
1/1. 将黄油与糖搅拌融合（隔温水10分钟）
牛奶分三次倒入搅拌融合（每10分钟）
将低筋面粉分四次倒入搅拌（20分钟）
放入烤箱（厚度薄时间短一些上火150度10分钟，下火70度5分钟；厚点上火180度10～15分钟，下火150度5分钟）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与桔子、酒、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 小饼干热量2185 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质17.61 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠77.9 毫克
- 钙316 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾153 毫克