| 豆豉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 370克 | 豆豉油麦菜热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于跑步机58分钟消耗的热量...240 | |||||
豆豉油麦菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（1小捆）、豆豉（适量）
1/4. 油麦菜洗净，切小段
2/4. 锅中加油，微微烧热，放入豆豉煸香
3/4. 加入油麦菜同炒，一直大火炒，炒至成熟（炒的过程中不用加水，油麦菜自己会出水），视情况加盐（一般是不用加盐的）
4/4. 装盘，上桌
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、促进血液循环、镇痛催眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、感冒头痛、宽中除烦等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 豆豉油麦菜热量234 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物44 克
- 钠528.8 毫克
- 钙287 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾1003 毫克