| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 484千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 125克 | 蓝莓酱热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于踮脚101分钟消耗的热量...288 | |||||
蓝莓酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜蓝莓（250克）、砂糖（125克）、新鲜柠檬（1颗）
1/3. 新鲜蓝莓250g，白砂糖+冰糖125g（事实其实不用这么多糖，可以适当少一点），蓝莓洗干净后，其实不用等到完全干，因为我准备加一点水的。蓝莓+砂糖+少量水全部入锅，小火15分钟。
2/3. 边用锅铲按压到烂，边尝尝口感，太甜了还有补救办法，挤一颗柠檬汁进去，再一起融合按压。味道比预想中好，纯甜太腻人了。
3/3. 成浓稠状态就可以了，大概20分钟就可以起锅了，然后放凉盛到密封罐子里进冰箱就大功告成了。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗氧化、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓酱热量484 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.98 克
- 钠1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克