| 紫薯司康饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 150克 | 紫薯司康饼热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于跑步67分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯司康饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（50克）、低筋粉（100克）、黄油（50克）、白砂糖（30克）、无铅泡打粉（5克）、牛奶（60克）、熟紫薯（50克）
1/9. 高筋粉和低筋粉，泡打粉过筛
2/9. 黄油切小块温室融化
3/9. 黄油放入面粉中抓匀
4/9. 加入白砂糖，牛奶
5/9. 加入紫薯丁揉成面团
6/9. 醒发半小时
7/9. 用擀面杖擀成0.5厘米厚的圆形
8/9. 用模具压出自己喜欢的饼状
9/9. 烤箱180预热，烤20分钟左右
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯司康饼热量535 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克