| 牛肉丸丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 508克 | 牛肉丸丝瓜汤热量/卡路里346千卡 | |||

1/5. 丝瓜一条切滚刀,牛肉丸切片,葱花切段。

2/5. 烧热油锅,下丝瓜翻炒到变色。

3/5. 丝瓜变色后加入一大碗水,旺火烧15分钟。

4/5. 水滚后加入牛肉丸,二勺盐,五分钟后加入葱花就行了。

5/5. 汤放得久了,葱花有点黄了
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、凉血解毒、清凉等功效;可与北极虾 、火腿、虾皮搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;