| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 494千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 198克 | 花生酥热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于跑步124分钟消耗的热量...480 | |||||
花生酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
食用油（55克）、鸡蛋清（10克）、糖粉（30克）、熟花生碎（40左右（个人喜好）克）、面粉（100克）、小苏打（1（可不加）克）、黑芝麻，鸡蛋液（适量）
1/4. 将油，鸡蛋液，糖粉混合均匀
2/4. 倒入烤熟的花生碎拌匀。
3/4. 筛入面粉与小苏打搅拌均匀。
4/4. 搓成一个个的小球压扁，在表面刷上鸡蛋液撒上芝麻，放入烤箱180度10分钟左右。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、冠心病等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、滋阴等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、养颜等功效；
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营养信息
- 花生酥热量991 千卡
- 脂肪110.2 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物165.07 克
- 钠27505.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克