| 双椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 468克 | 双椒肉丝热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡，相当于写作业337分钟消耗的热量...108 | |||||
双椒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青椒（7个）、红椒（1个）、猪里脊（适量）、姜丝（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/10. 原材料！（青红椒切丝备用，肉丝加干淀粉拌均备用）
2/10. 姜丝下油锅炒香！
3/10. 下肉丝，炒至变色。出锅备用！
4/10. 肉丝起锅后锅内还有多下的油。
5/10. 倒入青红椒丝。
6/10. 炒软加适量的盐炒均。
7/10. 加之前炒好的肉丝炒匀！
8/10. 准备出锅前加入葱花和适量的鸡精炒匀！
9/10. 装盘！很下饭呢，里面的汤汁老公都倒在米饭里吃下了！
10/10. 拌过干淀粉炒好的肉丝很嫩，很滑！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、镇痛等功效；可与黑木耳、鳝鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与豆腐、圆白菜、虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒肉丝热量607 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质37 克
- 碳水化合物59.2 克
- 钠138 毫克
- 钙29 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1580 毫克