| 土豆烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 623克 | 土豆烧豆角热量/卡路里379千卡 | |||

1/1. 土豆刮皮,切块,盆里放水去淀粉,新土豆两遍就可以了。2. 豆角去头去尾,洗净沥水分备用。3.辣椒两个,蒜几瓣。4.热锅凉油,将切好的辣椒大蒜入锅翻炒,放酱油两勺,黄豆酱两勺(一个人吃的话所有料放一半就够了)放豆角炒变色,倒入土豆一起炒,炒片刻加水没过菜就可以了,盖锅盖,小火炖十五分钟,加盐,出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、美容等功效;可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、归脾、清口等功效;可与土豆、大蒜、香菇搭配;