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张嘉佳小龙虾

张嘉佳小龙虾的热量和减肥功效

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张嘉佳小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾937千卡93千卡14.8克3.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
冰糖560千卡397千卡0克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1419张嘉佳小龙虾热量/卡路里1641千卡
抹水泥 热量1641千卡,相当于抹水泥547分钟消耗的热量...180

张嘉佳小龙虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(2斤)、红油豆瓣(2勺)、哈啤小麦王(1听)、蒜头(很多)、青椒(2个)、洋葱(半个)、生姜(不限)、花椒(一小撮(喜欢可多放))、冰糖(少许)
张嘉佳小龙虾的做法图解1

1/8. 准备好原材料,小龙虾去掉头部,小钳子以及尾部泥肠。

张嘉佳小龙虾的做法图解2

2/8. 锅中加油烧热,下两勺红油豆瓣炒香(张嘉佳说了一定得是红油的),再下蒜头和生姜煸炒一下。

张嘉佳小龙虾的做法图解3

3/8. 将小龙虾倒进去一起炒一会儿。

张嘉佳小龙虾的做法图解4

4/8. 锅中加水,再加入啤酒,总量没过小龙虾为宜。加一点生抽,入冰糖,花椒。开始煮。

张嘉佳小龙虾的做法图解5

5/8. 然后就可以开大火烧了,差不多15分钟。(张嘉佳说不盖锅盖,虽然我不知道为什么,但还是克制住一直想要盖上锅盖的冲动)

张嘉佳小龙虾的做法图解6

6/8. 最后加入切好的洋葱和青椒,放一点鸡精,再翻炒一会。

张嘉佳小龙虾的做法图解7

7/8. 好啦,出锅!

张嘉佳小龙虾的做法图解8

8/8. 最后放上张嘉佳的方子,大家请自取。

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、通乳生乳、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、开胃消食、解热等功效;可与鸡翅、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、提神、祛痰利尿等功效;可与牛肉、小米、鸡蛋搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、杀虫解毒等功效;

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营养信息

  • 张嘉佳小龙虾热量1641 千卡
  • 脂肪13.75 克
  • 蛋白质25.42 克
  • 碳水化合物198.31 克
  • 324.9 毫克
  • 800 毫克
  • 17.81 毫克
  • 1323 毫克

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