| 酱油籽虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 165克 | 酱油籽虾热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于俯卧撑84分钟消耗的热量...480 | |||||
酱油籽虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
太湖籽虾（350克）、姜（2片）、葱（2根）、生抽（2勺）、香油（少许）、色拉油（适量）
1/10. 买回的太湖籽虾，冲洗干净沥干水份备用
2/10. 锅里加油，最好是一般油炸时用的量大火烧热，我放了点姜丝
3/10. 把籽虾倒入锅里
4/10. 看到全部变色了
5/10. 马上用漏勺捞出沥干油
6/10. 把炸好的籽虾装盘
7/10. 加适量生抽
8/10. 加点葱花
9/10. 小锅里加点香油和色拉油一起加热后淋在葱花上
10/10. 酱油籽虾完成
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温中止呕、促进消化等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、增强食欲等功效；可与牛腱子、膝圆牛肉、小腿牛肉搭配；与腐竹、豆干、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益肝养发、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 酱油籽虾热量675 千卡
- 脂肪200.7 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠34.1 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾438 毫克