| 椰蓉小方砖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 323千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 499克 | 椰蓉小方砖热量/卡路里2469千卡 | |||
 热量2469千卡，相当于柔道247分钟消耗的热量...600 | |||||
椰蓉小方砖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
椰汁（140克）、淡奶油（200毫升）、纯牛奶（60克）、鱼胶粉（20克）、椰蓉（适量）、冰糖（60克）
1/3. 用纯牛奶把鱼胶粉充份溶解（变成小颗粒即可），搅拌均匀，然后把除了椰蓉外的所有食材混合，加热至鱼胶粉完全融化。放入方形容器，冷藏6小时以上。
2/3. 切块。
3/3. 逐一取出，裹上椰蓉。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与韭菜、酒、枣相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、养血、补肝肾等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、杀虫消疳、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 椰蓉小方砖热量2469 千卡
- 脂肪170.08 克
- 蛋白质97.4 克
- 碳水化合物134.72 克
- 钠730.5 毫克
- 钙419 毫克
- 铁9.96 毫克
- 钾1369 毫克