| 清新蔬肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 小南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 包菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 1266克 | 清新蔬肉饺热量/卡路里1563千卡 | |||

1/6. 先把买好的包菜、甜玉米、小南瓜、肥猪上腿肉准备好!上腿肉去皮剁碎,记得要剁碎哦,不要用绞肉机!玉米脱粒、包菜切碎,小南瓜切碎!把切好的包菜放少许盐腌制一下,揉软它!

2/6. 把切好的小南瓜、甜玉米、包菜和剁好的肉碎混合在一起,加盐、蚝油搅拌均匀!

3/6. 饺子皮由于制作麻烦,直接在菜市场买大号皮就可以了!

4/6. 把馅包进去,肥嘟嘟的蔬肉饺!

5/6. 蒸煮都可以,蒸饺子需要把蒸锅的水先烧开,然后把包好的饺子放进蒸锅,中火10分钟就可以了!煮饺子的话,水开后下饺子,待饺子浮出水面就熟了!

6/6. 饺子蘸酱我一般是用醋、香油、酱油、大蒜、香菜、芝麻油全部加在一起自己调的,比例按个人口味浓淡自己适量!喜欢吃辣的朋友可以加辣椒!
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗衰老、防治肝病等功效;可与豇豆、酸奶、鸽子搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有保护胃粘膜、护肝、防前列腺等功效;可与火腿、墨鱼、红豆搭配;与西红柿、青蟹、荞麦相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效;可与辣椒、木耳、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效;