| 叉烧滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 99克 | 叉烧滑蛋热量/卡路里132千卡 | |||

1/7. 准备材料。

2/7. 叉烧切成条状。

3/7. 鸡蛋打散。

4/7. 锅烧热后,倒进少许花生油。

5/7. 倒去切好的叉烧,翻炒片刻。

6/7. 倒入蛋液,慢慢炒一下。

7/7. 待鸡蛋熟了就可以出锅了。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效;可与丝瓜、百合、黄豆搭配;与菠萝、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、清污解毒等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;