| 中式面点-绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 335克 | 中式面点-绿豆糕热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于玩游戏219分钟消耗的热量...340 | |||||
中式面点-绿豆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、白砂糖（适量）、麦芽糖（少量）、麻油（少量）
1/5. 绿豆洗干净加水，放入电饭锅中煮，煮干水分后加白砂糖，再加些水继续煮干！煮好后直接吃也是非常好吃的，不过咱还是乖乖滴做绿豆糕，少偷吃点哈！
2/5. 煮好的绿豆蓉是干的不要太多水分，如果水分太多要继续煮干！不然接下来炒绿豆蓉你就累死了！
3/5. 把绿豆蓉放入料理机中，打成泥，接下来就等着炒吧！
4/5. 不粘锅小火炒，炒一会加入麦芽糖和麻油，继续炒，炒到干为止，越干越好呢！千万要小火炒，不停的翻炒，不能不管它哟！
5/5. 炒干了的绿豆蓉放入模具中，我用的是月饼模具，有啥用啥嘛！没有模具的直接整形成长方形切块也是不错滴！好啦！做好的绿豆糕可以开吃啦，吃不完就放冰箱冷藏哟！一起来消暑吧！
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、抑制荨麻疹、保护肾脏等功效；可与黑米、黑木耳、百合搭配；与紫米、鱼头、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺止咳、养颜、大便秘结等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、护发、滋补养生等功效；
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营养信息
- 中式面点-绿豆糕热量1241 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物233.4 克
- 钠39.7 毫克
- 钙171 毫克
- 铁10.26 毫克
- 钾1112 毫克