| 韮菜莛炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 韮菜莛炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||

1/1. 热油摊鸡蛋,倒出,少油放十三香,放入韮菜莛,萝卜丝,盐,小炒一会,再放鸡蛋,味精,即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、预防癌症等功效;可与基围虾、青椒、干贝搭配;与红薯、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、消食等功效;可与莴笋、狗肉、香菜搭配;与冬虫夏草、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;