| 法式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 34千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 法式面包热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于跳台滑雪157分钟消耗的热量...420 | |||||
法式面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酵母（4克）、水（120克）、盐（2克）、奶粉（7克）、白糖（40克）、高筋面粉（250克）、黄油（20克）
1/6. 先放水，让后对角分别放入盐和糖。
2/6. 接着放入黄油块。
3/6. 倒入高筋粉。
4/6. 一角放入奶粉，中间放上酵母。
5/6. 选择法式面包程序，重量选择700克，烧色深色。
6/6. 2个多小时后，面包就出炉了，冷却后切片即可。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、大便秘结、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与巧克力、猕猴桃、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式面包热量1096 千卡
- 脂肪24.36 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物235.13 克
- 钠10604.4 毫克
- 钙1862 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾2051 毫克