| 香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 390克 | 香菇肉酱热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于搬东西499分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇肉酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（100克）、毛豆米（100克）、香菇（4只）、海米（少许）、蚝油（2勺）、海鲜酱（2勺）、色拉油（30毫升）
1/1. 锅烧热、倒入油烧热、下肉丝煸炒至熟在下入香菇，毛豆，海米翻炒三分钟，加入海鲜酱、蚝油，一点点水，翻炒收汁即可。不需要加盐、因为海鲜酱和蚝油本身有咸味。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与马蹄、牛肉、草鱼搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与油菜、茄子、大葱搭配；与柿子、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、防癌等功效；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 香菇肉酱热量1248 千卡
- 脂肪187.89 克
- 蛋白质70.21 克
- 碳水化合物41.33 克
- 钠5783.9 毫克
- 钙770 毫克
- 铁15.61 毫克
- 钾765 毫克