| 砂锅虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 砂锅虾粥热量/卡路里312千卡 | |||

1/16. 先把虾准备好,剪去虾线,抽去虾肠。这样比较干净清爽。如果你是个懒娃,那不做这一步也可以。

2/16. 把整理好的虾放上姜片,料酒,白糖,盐,生抽,搅拌均匀。盐可适量多放一些,因为粥是很大一份的。弄好以后腌渍10分钟以上。

3/16. 砂锅里淘好米,可以适当浸泡一会。

4/16. 把芹菜切成细丁

5/16. 根据自己的喜好,哎放多少放多少,是用来增香的,营养也很好。不爱芹菜可以换成别的蔬菜。

6/16. 把砂锅放到煤气上大火开始煮粥。砂锅很容易扑水,所以一定要看牢。要多搅拌,以免粘锅底。

7/16. 当米已经煮成饭粒的时候,可以把虾过一下油。锅里放油烧热,直接把腌渍的虾整碗倒进去。(这个时候砂锅要换小火慢炖)

8/16. 倒进去就好了

9/16. 翻两下就熟了

10/16. 盛出来放一边待用

11/16. 等粥煮的差不多有点烂的时候,就可以把虾倒进去了。

12/16. 然后不停的搅拌,以免粘锅

13/16. 粥煮得更烂的时候,可以把芹菜倒进去了。如果粥煮干了,可以加开水进去。

14/16. 搅拌,搅拌,香气扑面而来啊。尝一尝够不够咸,不够的话再加点盐,不用加任何的调味品,超级鲜美~

15/16. 成品出来啦,不比饭店里的差吧

16/16. 耶!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、通乳、增强免疫力等功效;可与辣椒、香菜、燕麦片搭配;与洋葱、荷兰豆、番茄相克,同食可能会引起不适;